razões para usar um cardápio digital

3 razões para usar um cardápio digital para restaurante

Alguém se imagina, em pleno século XXI, sem tecnologia?

Ninguém, não é?

Esta tendência tem criado mudanças em todos os negócios, principalmente no setor dos restaurantes. Desde reservas online até pagamentos via aplicações móveis, a forma dos clientes interagirem com os restaurantes cada vez é mais “digital”. Se a utilização de tecnologia facilita a vida do cliente, ainda melhor.

Uma das novas tendências é, sem dúvida, a utilização de cardápios digitais para restaurantes. Estes menus são utilizados para melhorar a experiência dos clientes no restaurante, muitas vezes disponibilizando mais opções e mais informação que influencia a tomada de decisão.

Mas, quais são realmente os benefícios dos cardápios digitais?

 

  1. Disponibilizar melhor informação aos seus clientes

Uma das grandes vantagens do cardápio digital é a possibilidade de apresentar mais informação aos seus clientes. Desde imagens, ingredientes, alergênicos até à história de um prato, o menu digital permite alocar estes conteúdos de forma organizada e apelativa, algo que é “impensável” num cardápio tradicional impresso em papel.

Vivemos na era da informação. Por exemplo, a incerteza faz com que a venda de um vinho possa não se concretizar. Os clientes querem saber mais. Se souberem mais, é provável até que comprem mais.

 

  1. Eficaz organização e controlo do cardápio digital

Este é um daqueles pontos que é crucial para o sucesso de um restaurante.

Toda a componente gráfica e visual de um cardápio digital para restaurantes ajuda a destacar produtos e promoções que aumentam a rentabilidade de um restaurante. Isto tudo numa questão de segundos.

Com o menu digital, existe menos hipótese de acontecer algo do género:

Cliente – Queria este vinho…

Garçon – Desculpe, tem mas está faltando…

Cliente – Hum, ok…

Ninguém gosta disto, certo? Criar expetativas não correspondidas é um dos pecados mortais deste negócio.

Devido à capacidade de atualização em tempo real, o menu digital ajuda o restaurante a evitar este tipo de situação.

Outra situação que não acontece com as cardápios digitais: custos elevados em design e impressão devido à alteração/mudança do menu.

 

Todos estes detalhes contribuem para uma comunicação mais eficaz com o cliente.

 

  1. Aumento do ticket médio

A digitalização dos cardápios traz uma ferramenta poderosa de indução ao consumo do cliente no restaurante. Ótimas imagens de sobremesas, vendas cruzadas com vinhos ou cervejas artesanais, informação sobre alergênicos ou ofertas em destaque são apenas alguns exemplos de funcionalidades que proporcional o aumento do consumo. Mais consumo igual a aumento do ticket médio. Estudos internacionais indicam aumentos médios nas vendas em restaurantes de 7% a 10%.

Provavelmente você se pergunta: “Será que as pessoas estão receptivas a isto?”

Basta olhar para os seus clientes hoje em dia. Estão quase todos mexendo nos smartphones quando estão no restaurante, certo? Ignorar esta nova tendência poderá ser prejudicial para seu negócio, porque na verdade, seus clientes já estão preparados para essa mudança.

A pergunta que não quer calar: apostaria num sistema de cardápio digital para restaurantes?

Qual a sua opinião? Partilhe com a gente!

 

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